一隻PanPen

主打健康、養生的台東『夏安居草食堂』，十幾年前是台中的精緻素食料理
回來隨著女主人一起回鄉定居，經營這間獨特的餐廳

 用餐環境非常溫馨舒適，讓來到台東的Pan更加覺得放鬆

菜單（價位是中價位，但是食材真的沒話說，可以安心食用）
 

套餐會有兩碟小菜和一碗湯，小菜一點都不馬虎
（完全沒一道雷的，你們也知道很多小菜都＃＄％）
 

小菜口味很特別很好吃，沒有大家口中素食的「菜味」，豆腐是Pan裡面最喜歡的
（上面是乾的海帶搭配特製豆腐居然可以這麼絕配）

擔擔飯套餐＄320
（使用有糙米，素燥調味不死鹹，Pan妹說這是她吃過最好吃的素燥）
 

咖哩飯套餐＄350
（使用有糙米，很貼心的將咖哩和咖哩飯分開放，大家可以依照喜好來食用）
咖哩味道偏甜一點點點，整體醬汁濃郁，淋在有機糙米上，讓口感層次更豐富了

脆皮鍋貼＄200
（咬下去真的會有湯汁的那種，底部的鍋巴比例恰到好處，非常燙就是了）
Pan認為可以不用沾醬就很好吃了，旁邊的醬不是醬油膏，是店家特製醬料哦！

特別推薦給大家，如果有到台東玩，到市區買番薯餅之外，一定要來吃夏安居啊

 

夏安居草食堂

地址：台東縣台東市中興路一段147號
電話：08-9222646
營業時間：11:30-14:00／17:30-21:00（星期日公休）